Die um 1840 gegründete Schnitzschule Elbigenalp ist heute eine Fachschule für Kunsthandwerk. Sie wird als Privatschule mit Öffentlichkeitsrecht von einem Schulverein getragen. Die Schüler haben die Wahl zwischen den Fachrichtungen „Bildhauerei“ und „Vergolder und Schilderhersteller“.Während der vierjährigen Ausbildung versucht die Schule die persönliche Formensprache jedes einzelnen Schülers zu fördern und auf jeden individuell einzugehen. Um dies zu gewährleisten nimmt die Schnitzschule nur eine begrenzte Anzahl von Schülern auf.
Die Holzbildhauerei hat in der Familie Geisler-Moroder eine 400-jährige Tradition. Als Ausbildungsstätte in der heutigen Form gibt es die private Schnitzschule Geisler-Moroder nunmehr seit rund 20 Jahren. Sie präsentiert sich heute als traditionsbewusste Schule, die allen modernen Anforderungen entspricht. Besonderer Wert wurde und wird auf die Qualität des Unterrichts gelegt. Erfahrene Kursleiter vermitteln Grundwissen und -techniken eines soliden Schnitz-Handwerks. Es bildet die Basis für die Umsetzung individueller Gestaltungsideen im handwerklichen und künstlerischen Bereich. Im Laufe der Zeit hat sich das Programm ständig erweitert. Es bietet dem Kursteilnehmer heute ein breites Spektrum mit einzigartigen Kombinationsmöglichkeiten. Angeboten werden Hobby- und Freizeitkurse, Fort- und Weiterbildung, Berufsausbildung (2. Bildungsweg) sowie Incentive- und Gruppenkurs.